Cette recette est une combinaison classique de macaronis, de fromage cheddar, de soupe à la crème de champignons et de quelques autres ingrédients, cuits à la perfection pour un repas copieux et satisfaisant. Que vous le serviez en accompagnement ou en plat principal, ce gratin est un succès auprès de tous.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
- 225 grammes de macaronis, cuits et égouttés
- 200 grammes de fromage cheddar râpé
- 1 boîte (environ 300 grammes) de soupe à la crème de champignons non diluée
- 240 millilitres de mayonnaise
- 1 boîte (environ 120 grammes) de champignons tranchés, égouttés
- 60 millilitres de poivron vert haché
- 60 millilitres d’oignon haché
- 60 grammes de miettes de biscuits ronds au beurre
Instructions:
- Préchauffez votre four à 175°C. Graissez légèrement un plat de cuisson de 2 litres.
- Dans un grand bol, mélangez les macaronis cuits, le fromage cheddar râpé, la soupe à la crème de champignons non diluée, la mayonnaise, les champignons tranchés égouttés, le poivron vert haché et l’oignon haché. Mélangez bien.
- Versez ce mélange dans le plat de cuisson préparé et étalez-le uniformément.
- Saupoudrez uniformément les miettes de biscuits ronds au beurre sur le dessus du mélange.
- Couvrez le plat de cuisson et faites cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
- Après 20 minutes, retirez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le plat bouillonne.
- Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de servir.
Informations nutritionnelles (par portion):
- Calories: 554 kcal
- Matières grasses: 45,1 g
- Graisses saturées: 13,4 g
- Cholestérol: 53 mg
- Sodium: 894 mg
- Potassium: 238 mg
- Glucides: 25,6 g
- Fibres: 1,8 g
Il est important de noter que ces valeurs nutritionnelles sont des estimations générales et peuvent varier en fonction des marques spécifiques d’ingrédients que vous utilisez et des tailles de portions que vous servez.
Conseils de cuisson:
- N’hésitez pas à ajouter vos légumes préférés tels que des pois, des épinards ou même des oignons sautés pour plus de saveur.
- Les miettes de biscuits beurrés sur le dessus ajoutent un croquant délicieux. Écrasez finement les biscuits pour un revêtement uniforme.
- Gardez un œil sur votre gratin pendant le temps de cuisson sans couverture pour éviter un brunissement excessif. L’objectif est un dessus doré.
- Ce plat est polyvalent ; il peut être un accompagnement ou un plat principal. Accompagnez-le d’une simple salade verte ou de quelques légumes rôtis pour un repas équilibré.
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