Débordante de saveurs riches et de textures satisfaisantes, cette casserole convient parfaitement à un petit rassemblement ou offre des restes délectables pour une semaine à venir sans tracas.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45-50 minutes (y compris la base de la casserole et les Tater Tots)
Portions: 6
Ingrédients:
- Bisquick
- 2 œufs
- 1/2 tasse de lait
- 8 oz de fromage (râpé)
- 1/2 oignon (coupé en dés)
- 2 à 5 tranches de bacon
- 1/2 tasse de ciboulette (hachée)
- Tater Tots congelés (2 à 5 lb)
Instructions:
- Préchauffage et préparation: Préchauffez votre four à 400 degrés. Graissez un plat de cuisson avec de l’huile d’olive ou un spray antiadhésif.
- Mélangez la base: Dans un grand bol, mélangez le Bisquick, les œufs, le lait et les oignons coupés en dés. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène pour créer la base.
- Cuisson de la base de la casserole: Versez le mélange dans le plat préparé. Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Préparation des Tater Tots: Pendant la cuisson de la casserole, suivez les instructions sur l’emballage des Tater Tots pour la cuisson. Assurez-vous qu’ils sont bien cuits pour une texture croustillante.
- Couche et garniture: Une fois la casserole cuite, placez les Tater Tots pré-cuits par-dessus. Ajoutez du bacon croustillant, de la ciboulette hachée et recouvrez généreusement de fromage râpé.
- Cuisson finale: Remettez le plat au four pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le fromage fonde et forme une délicieuse croûte dorée.
- Servez chaud: Sortez la casserole, bien chaude et débordante de fromage. En option, garnissez d’oignons verts et d’une cuillerée de crème aigre.
Valeurs nutritionnelles (par portion):
- Calories: Environ 380 kcal
- Protéines: Environ 15g
- Graisses: Environ 22g
- Glucides: Environ 30g
- Fibres: Environ 2g
- Sodium: Environ 680mg
Les valeurs nutritionnelles sont des estimations et peuvent varier en fonction des marques d’ingrédients et des tailles de portions.
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Conseils de cuisson:
- Assurez-vous que les Tater Tots sont bien cuits avant de les placer sur la casserole pour la cuisson finale.
- Personnalisez vos garnitures selon vos préférences gustatives, en ajoutant une touche de fraîcheur avec des oignons verts et la bonté crémeuse de la crème aigre.
- N’hésitez pas à expérimenter avec des ingrédients supplémentaires tels que des poivrons ou des champignons coupés en dés pour plus de saveur et de texture.