Si vous êtes fan des saveurs réconfortantes de la tourte au poulet, ce Gratin de Tater Tots au Poulet Pot est une délicieuse variation qui offre la même bonté savoureuse avec une garniture croustillante de Tater Tots. Un mélange parfait de saveurs familières et de textures excitantes, c’est un excellent choix pour un repas familial satisfaisant ou une contribution aux repas-partage.
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Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 oz de champignons
- 2 branches de céleri, tranchées
- 5 c. à soupe de farine tout usage
- Thym séché
- Ail en poudre
- 1/2 tasse de lait
- 5 oz de bouillon de poulet
- 5 oz de poulet cuit et effiloché
- 1 oignon perlé
- 2 carottes, coupées en crinkle cut
- 2 oz de pois
- 5 oz de fromage cheddar râpé
- Tater Tots surgelés (5 à 8 oz)
Instructions:
- Préchauffez le four à 425 degrés.
- Dans une poêle, chauffez de l’huile et faites sauter le céleri tranché, les carottes coupées en crinkle cut, les pois et les champignons. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient presque tendres avant d’ajouter les champignons.
- Graissez un plat de cuisson et disposez-y le poulet cuit et effiloché en une couche.
- Ajoutez le mélange de légumes sautés sur le poulet.
- Saupoudrez de thym séché et d’ail en poudre selon votre goût.
- Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine tout usage et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez progressivement le lait et le bouillon de poulet en fouettant jusqu’à ce que le mélange épaississe en une sauce lisse.
- Versez la sauce sur les ingrédients en couches dans le plat de cuisson.
- Recouvrez le gratin de fromage cheddar râpé.
- Disposez uniformément les Tater Tots surgelés sur la couche de fromage.
- Ajoutez une autre couche de fromage cheddar râpé sur les Tater Tots.
- Faites cuire jusqu’à ce que les Tater Tots soient dorés et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
Informations nutritionnelles (par portion):
- Calories: 380 kcal
- Protéines: 20 g
- Matières grasses: 18 g
- Glucides: 32 g
- Fibres: 4 g
- Sucre: 4 g
- Sodium: 780 mg
N’oubliez pas que ces valeurs nutritionnelles sont des estimations approximatives et peuvent varier en fonction de divers facteurs, notamment les marques d’ingrédients et les tailles de portion.
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Conseils de cuisson:
- Personnalisez l’assaisonnement avec des herbes comme le romarin ou la sauge pour plus de profondeur.
- Laissez reposer le gratin pendant quelques minutes avant de servir pour laisser les saveurs se mélanger.