Vous recherchez un plat réconfortant et sain, facile à préparer ? Cette Casserole Crémeuse au Thon et aux Petits Pois est la réponse. Cette délicieuse casserole combine de tendres nouilles aux œufs, du thon succulent, de doux petits pois et une sauce crémeuse aux champignons. Garnie d’une couche croustillante de cornflakes au beurre, c’est un repas convivial, à la fois satisfaisant et délicieux, qui plaira à toute la famille.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
- 8 onces de nouilles aux œufs
- 1 cuillère à soupe de sel rose de l’Himalaya (pour les pâtes)
- 3 tasses de petits pois
- 4 tasses de cornflakes, écrasés
- 1 tasse de beurre nourri à l’herbe, fondu
- 3 boîtes de thon Albacore
- 2 boîtes de soupe à la crème de champignons
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
- 1 tasse de lait cru entier
- Sel et poivre noir, selon votre goût
Instructions:
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un plat à gratin avec du beurre nourri à l’herbe. Mettez de côté.
- Dans une casserole à feu vif, ajoutez 4 tasses d’eau et portez à ébullition. Ajoutez les nouilles aux œufs, couvrez la casserole d’un couvercle et laissez mijoter. Faites cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient al dente, soit environ 4 minutes de moins que le temps recommandé. Égouttez-les et mettez-les de côté.
- Ajoutez les petits pois congelés dans la casserole et laissez-les décongeler. Égouttez les petits pois et ajoutez-les aux pâtes cuites.
- Dans un bol, mélangez les cornflakes écrasés avec le beurre fondu nourri à l’herbe. Mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
- Dans la même casserole utilisée pour les nouilles, ajoutez le thon Albacore, la soupe à la crème de champignons, le lait, la poudre d’ail, la poudre d’oignon et assaisonnez avec du sel et du poivre. Portez le mélange à ébullition.
- Ajoutez les nouilles cuites et les petits pois dans la casserole avec le mélange crémeux. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Transférez le mélange dans le plat à gratin graissé.
- Garnissez le plat avec les cornflakes écrasés et répartissez-les uniformément.
- Faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que les cornflakes deviennent dorés et croustillants.
Informations nutritionnelles (par portion):
- Calories: 410 kcal
- Protéines: 23 g
- Glucides: 34 g
- Matières grasses: 20 g
- Fibres: 3 g
Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille des portions et des ingrédients spécifiques utilisés.
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Conseils de cuisson:
- Expérimentez avec différents types de fromage pour plus de saveur.
- Ajoutez une pincée de paprika ou de poivre de Cayenne pour un léger piquant.
- N’hésitez pas à ajouter des champignons coupés en dés pour une dimension terreuse. Garnissez de fines herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette pour une explosion de couleur et de fraîcheur.