Ce plat marie harmonieusement les textures et les saveurs, créant une sensation à la fois sophistiquée et réconfortante. Que ce soit pour embellir votre table de dîner ou mettre en valeur un brunch spécial, cette recette promet d’être un régal mémorable pour la foule.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Nombre de portions: 4
Ingrédients:
- Choux de Bruxelles
- Noix de pécan
- Huile d’olive
- Gousses d’ail
- Poivre
- Sel
Instructions:
- Préchauffez le four à 400 degrés.
- Sur une plaque de cuisson, combinez les choux de Bruxelles, les noix de pécan, l’huile d’olive et les épices. Mélangez les ingrédients avec vos mains pour assurer un enrobage uniforme des épices et des noix de pécan sur les choux de Bruxelles.
- Cuisez le mélange pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que les choux de Bruxelles atteignent une couleur dorée.
- Transférez les choux de Bruxelles rôtis et les noix de pécan dans un saladier. Ajoutez du sel et du poivre et servez.
Valeurs nutritionnelles (par portion):
- Calories: 180
- Graisse totale: 12g
- Graisse saturée: 2g
- Sodium: 240mg
- Glucides totaux: 16g
- Fibres alimentaires: 6g
- Sucres: 3g
- Protéines: 5g
Veuillez noter que les informations nutritionnelles fournies ici sont une approximation générale et peuvent varier en fonction des marques spécifiques d’ingrédients et des tailles de portions que vous choisissez.
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Conseils de cuisson:
- Assurez-vous que les choux de Bruxelles sont de taille uniforme pour une cuisson cohérente.
- Expérimentez avec différentes combinaisons d’épices pour une touche personnalisée.
- Arrosez d’un filet de glaçage balsamique pour une couche de saveur supplémentaire.