Offrez-vous une expérience culinaire saine avec notre Gratin consistant de Bœuf Haché et Épinards. Ce plat réconfortant combine les saveurs riches du bœuf haché, des épinards nutritifs et d’un mélange d’ingrédients savoureux. C’est une recette incontournable pour un dîner satisfaisant et convivial en famille.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
- 450 g de bœuf haché
- 1 oignon moyen, finement haché
- 1 gousse d’ail, émincée
- 1 boîte de 280 g de champignons tranchés, égouttés
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 2 traits de sauce piquante, ou au goût
- Sel et poivre noir moulu, au goût
- 2 paquets de 280 g d’épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
- 1 boîte de 298 g de soupe condensée à la crème de céleri
- 240 ml de crème aigre
- 1 paquet de 227 g de fromage mozzarella râpé
Instructions:
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, faites cuire et remuez le bœuf haché, l’oignon et l’ail jusqu’à ce que le bœuf soit doré et émietté (5-7 minutes). Jetez la graisse après l’avoir égoutté.
- Ajoutez les champignons, l’origan, la sauce piquante, le sel et le poivre à la poêle ; laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.
- Incorporez les épinards, la soupe condensée et la crème aigre ; faites cuire jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud (environ 5 minutes).
- Transférez le mélange dans un plat à gratin et couvrez de fromage mozzarella.
- Faites cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le fromage soit fondu (15-20 minutes).
- Servez chaud et savourez la délicieuse consistance !
Informations Nutritionnelles (Par Portion):
- Calories: 380
- Protéines: 25 g
- Matières grasses: 12 g
- Glucides: 40 g
- Fibres: 6 g
- Sucre: 4 g
- Sodium: 750 mg
Les informations nutritionnelles sont fournies à titre indicatif et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques et des tailles de portions.
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Conseils de cuisson:
- Expérimentez avec différentes variétés de fromage pour une touche unique.
- Adaptez le niveau d’épicé en ajustant la sauce piquante selon vos préférences.
- Préparez-le la veille pour des restes encore plus savoureux.