Ce gratin crémeux de thon, de riz et d’épinards est une délicieuse variation du classique gratin de thon. C’est le choix parfait pour un dîner familial sain. Crémeux et fromagé, avec la bonté des épinards, c’est un plat réconfortant très apprécié.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients:
- 1 tasse de riz brun sauvage
- 1 boîte de soupe condensée à la crème
- 3 tasses de feuilles d’épinards pour bébés hachées
- 3 boîtes de thon dans l’eau de 5 oz chacune, égouttées
- 1 tasse de fromage Colby Jack râpé
Instructions:
- Préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Dans une casserole à feu vif, portez 4 tasses d’eau à ébullition. Ajoutez le riz brun, réduisez le feu à doux, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le riz soit cuit et que l’eau soit absorbée.
- Dans une poêle à feu moyen, ajoutez la soupe condensée à la crème. Incorporez les épinards hachés et le thon égoutté.
- Ajoutez le riz cuit à la poêle et mélangez tout.
- Transférez le mélange dans un plat à gratin et beurrez légèrement le bord pour éviter tout débordement potentiel.
- Garnissez le gratin de fromage Colby Jack râpé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et commence à bouillonner.
Informations nutritionnelles (par portion):
- Calories: 295 kcal
- Protéines: 21 g
- Glucides: 22 g
- Lipides: 13 g
- Fibres: 2 g
Veuillez noter que ces valeurs sont estimées et peuvent varier en fonction des marques spécifiques d’ingrédients utilisées et de la taille des portions.
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Conseils de cuisson:
- N’hésitez pas à ajouter une pincée de vos assaisonnements ou herbes préférés à la préparation crémeuse pour plus de saveur.
- Ce gratin se réchauffe bien, ce qui en fait une excellente option pour les restes ou la préparation des repas.